[콩국수]칠성동간판없는할매콩국수-걸쭉한 콩국물이 구수한 최고의 콩국수 / 대구맛집

※ 음식의 스펙
-국산콩으로 만들어 고소하고 간이 잘 된...그리고 진한 콩국물이 특징, 이 집은 콩국수물이 차지 않음...미지근..
-비린맛이 없으며 반찬은 테이블위에 항상 비치된 고추(매운맛,순한맛)와 마늘, 된장만 있음.
-남자도 다 못먹을 정도의 많은 양의 면과 콩국물(양이 많아서인지 여자손님한텐 처음부터 양을 작게 줌)
-콩국물이 면에 충분히 묻어날 수 있도록 약간 굵은 면발 (소면이 아니고 납짝한 칼국수 같은 면)
-고추만으로 먹기엔 많은 양에 의한 약간의 느끼함으로 김치생각은 남.(콩국의 맛이 감소된다 그래서 안준다고 함)
-오후 5시~6시 정도까지 장사를 하므로 시간적인 제한이 있어 시간 맞추는게 중요하고 일요일엔 쉼.
-원래 칠성시장에서 간판없이 장사하다가 돈벌어서 이전, 간판이름도 '간판없는 칠성동 할매콩국수'


※ 비교체험 맛대맛
-콩국수 하나만 볼 때 먹어본 집 중에 비교할 대상이 없을 정도
-원래 콩국수를 즐기지는 않으나 ,이 집의 경우 비린맛이 없고 느끼한 맛도 덜함. 김치만 있었다면 최상일 듯
-별점 : ★★★★


※ 위치
-시내에서 도청교 방향으로 도청교 건너기전 침산교회를 바로옆길 끼고 아랫쪽길로 우회전

칠성동 할매 콩국수
대구 북구 침산2동	크게보기 | 길찾기

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