[야끼우동/탕수육]리안-대구 야끼우동의 퓨전식 야끼우동 / 대구맛집 ※ 음식의 스펙 -대구가 원조인 음식이므로 연속적으로 야끼우동을 다뤄보려 한다. 수성구 대구 산업정보대 부근에 있는 '리안'의 탕수육과 야끼우동... -대학가 근처의 음식점이라 가격도 싼편이었고(?), 원조의 야끼우동과는 조금 다른...학생들의 입맛에 맞춘 약간 퓨전음식에 가까워진 야끼우동이라 할 수 있다.(달짝하니 떡볶이와 비슷한 고추장 소스맛도 약간 있다.) -야끼우동 외에 이 집의 또 하나의 명물인 탕수육... 케첩이 첨가된 탕수육 소스로 큼직하게 튀긴 고기가 특징이다.(야끼우동과 마찬 가지로 많이 달달한 편이고, 튀김의 크기가 커 가위로 잘라먹어야) -과거 대학 정문쪽 오르막에 있다가 이전하여 더 넓어지고 실내가 깨끗해 졌다... 그러나 주차하려면 여전히 온 동네를 돌아다녀야... -짜장면도 의외.. 더보기 이전 1 2 3 4 다음
